什么是PFAS
全氟和多氟烷基物质（PFASs）是一大类化学性子很是稳固的有机氟化物，，具有防水、防污和绝缘性能好等优点，，在食物包装、电子电器、皮革和打扮、修建和家用产品、消防和医疗用品等工业制造领域中应用尤为普遍。。。

然而PFAS具有长期性和迁徙性，，在情形中难以降解，，也被称为“永世化学品”, 给人类康健和生态情形造成了严重威胁。。。

天下各个国家和地区都逐步加入到限制和镌汰PFAS的阵营中。。。
2023年2月7日，，欧洲化学品治理（ECHA）宣布了关于PFASs的REACH限制草案，，受影响的物质凌驾10000种，，如获通过，，这或将成为欧洲有史以来最大规模的化学品禁令之一。。。

美国许多州以加州AB 1817为例，，要求不得有意使用PFAS物质，，考察总有机氟含量。。。同时其它国家也都陆续制订了自己的PFAS管控步伐。。。

PFAS特点

长期性：在自然情形中极难剖析成无害物质。。。
迁徙特征：化合物易迁徙，，可能造玉成球污染。。。
生物累积性：在食物链循环中会一直累积
生物毒性：基本上PFAS化合物对生命体和情形都组成危害，，更多的化合物种类需要剖析。。。

管控要求

检测要领

01、离子色谱法（IC）

将样品在燃烧炉中加热，，目的物质转化为氟离子，，用离子色谱仪检测溶液中的总氟或可萃取有机氟含量。。。

02、液相-串联质谱法（LC-MS/MS）

样品举行处置惩罚后，，用液相色谱仪对其中的物质举行疏散，，用串联质谱举行定性定量剖析。。。

03、气相色谱质谱联用法（GCMS）

样品经合适的预处置惩罚后，，用气相色谱仪对其中的物质举行疏散，，用质谱举行定性定量剖析。。。

检测要领优弱点
上述要领1检测的是氟总含量，，均为样品筛查要领。。。近期报道的外洋食物外包装检测出PFAS，，接纳的基本上是总氟含量测试要领，，此类要领优点是能够较量快速获得氟总量，，但不可扫除含氟但不是PFAS物质的滋扰，，也不可准确定性定量保存哪种PFAS。。。
上述2-3要领针对目的物质可以实现准确定性定量剖析，，但对检测装备和职员要求较高，，检测的化合物种类有限。。。定量需要相对应的标准物质。。。